La kombucha c'est quoi ?
La kombucha est une boisson pétillante à base de thé fermenté, aromatisée avec des fruits et des plantes.
Et bien plus que ça ! ...
Ancestrale
Originaire de la Chine ancestrale, elle est alors connue sous le nom “d’élixir de longue vie.” Elle se partage et se répand à travers le monde.
Bienfaisante
Obtenue par la fermentation naturelle du thé par une “culture” de bactéries et de levures, chaque bouteille contient des millions de micro-organismes, ce qui en fait une boisson probiotique non-alcoolisée. Elle représente une alternative peu sucrée aux sodas.
Délicieuse
Légèrement acidulée, fruitée, avec de fines bulles en bouche. Son goût évoque parfois la bière ou le cidre. Elle est aromatisée avec des fruits et des plantes aromatiques pour plaire à chacun. Elle se prête aussi très bien à la confection de cocktails.
Artisanale
Brassée en petite quantité dans notre micro-brasserie, chaque étape de la fabrication est réalisée à la main avec soin. Nous travaillons avec des ingrédients 100% bio de grande qualité.
